Цей тип дозаторів застосовується на підприємствах консервної промисловості, коли кінцева продукція є комбінованою, тобто: рідина + тверде тіло; в’язка продукція + тверде тіло тощо.

На рис. 3.144 і рис. 3.145 наведені конструктивні схеми дозаторів типових пакувальних машин консервної промисловості.

На рис. 3.144 наведена схема фасувально-дозувального пристрою карусельного типу для пакування черешні, вишні і сливок у скляні банки.

Карусель 5, змонтована на валу 1, приводиться до руху від електродвиг уна 6, редуктора 7 і системи зубчастих передач. Вал 1 каруселі нахилений до горизонту під кутом 65°. На верхній кінець цього валу встановлена нижня частина похилого бункера. Цей бункер складається із двох частин: центральної 2, що обертається разом із каруселлю, і обичайки 3, що знаходиться у фрикційному зачепленні з роликом 4. Такий кінематичний зв’язок обичайки із каруселлю призводить до того, що вона рухається в протилежному напрямку обертання каруселі.

Піднімання нижніх столиків 8, а разом із ними банок здійснюється за допомогою нерухомого кулачка 9, який складається із трьох частин. Центральна частина цього кулачка жорстко з’єднана із рамою, дві інші частини кулачка вібрують за допомогою електровібратора 10 маятникового типу. Цим досягається вібрація столиків; банок, що сприяє щільному укладанню овочів; фруктів у банку.

При підніманні банки вона своєю горловиною щільно притискається до гумової діафрагми 11, через центральний отвір якої продукція переміщається в банку. Продукція, щонепопалавбанкуізнижньоїчастини бункера, обичайкою 3 повертається назад до місця завантаження.

На рис. 3.145 наведена схема фасувально-дозувального пристрою для заповнення банок, які на попередніх етапах уже частково заповнені томатним соком або протертими томатами, каліброваними томатами.

Із нерухомого бункера 1 томати під дією сил гравітації переміщаються в мірні ємності дозатора, що обертається.

При переміщенні дозатора на кут 180° томати переміщаються із мірної ємності у напрямну лійку 5, а потім в банки 6. Після заповнення 264

Рис. 3.144. Фасувально-дозувальний пристрій карусельного типу для пакування черешні, вишні, сливок у скляні банки

ПАКУВАЛЬНЕ ОБЛАДНАННЯ

ПРОДУКТИВНІСТЬ МАШИН АВТОМАТИЧНОЇ ДІЇ ДЛЯ ПАКУВАННЯ ПРОДУКЦІЇ У СПОЖИВЧУ ТАРУ

Продуктивність пакувальних машин є важливим техніко-економічним показником, який показує, яку кількість пакованих одиниць вироблено машиною за одиницю часу. Продуктивність машин автоматичної дії залежить від структури циклів. Структура циклів в свою чергу залежить від режиму роботи і структури машини, тобто від її класу і виду. Клас машини визначається співвідношенням робочого ТР, технологічного Тт і кінематичного Тк […]

КОМПОНОВОЧНІ СХЕМИ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПАКУВАННЯ ПРОДУКЦІЇ В СПОЖИВЧУ ТАРУ

Компоновка машини — це взаємне розташування окремих її вузлів і механізмів та їх взаємозв’язок у процесі виконання операцій пакування. Компоновка машини відіграє важливу роль як з точки зору вартості обладнання та його монтажу, так і з точки зору експлуатаційних витрат. Так компоновка впливає на величину амортизаційних відрахувань з виробничих площ тощо. Поряд із цим готових […]

ПРИСТРОЇ ДЛЯ МАРКУВАННЯ

Критерій оцінювання того чи іншого товару складається із кількох складових, важливими із яких є: якісні показники продукції, її зовнішній вигляд — тобто упаковка, інформація на етикетці, маркування. Від якості маркування багато в чому залежить вибір покупцем товару. Маркування повинно бути чітким, легко читаним, не стиратися під час транспортування і зберігання товару. Воно повинно мати таку […]